Zona Gourmet Lechería, une entreprise familiale qui ravit les palais

Zona Gourmet Lechería, une entreprise familiale qui ravit les palais

novembre 19, 2020 0 Par carol

Au milieu de la période de pandémie que traverse le monde, les gens ont fait ressortir des talents qu’ils n’avaient pas utilisés au maximum jusqu’à présent. C’est le cas de Mariela Vicente, l’une des créatrices avec toute sa famille, de Zona Gourmet Lechería.

Zona Gourmet Lechería est une entreprise qui propose une gamme de produits surgelés et de pains artisanaux, avec des recettes innovantes.

Nous avons contacté Mariela pour en savoir plus sur cette belle et délicieuse aventure, qui a apporté une saveur différente aux maisons des convives.

 

Mariela Vicente

 

Bonjour Mariela, en principe nous tenons à vous remercier de votre présence et de partager votre expérience avec nous. Pour commencer, pouvez-vous nous dire comment Zona Gourmet est né?

Infiniment reconnaissant de l’opportunité et de cette fenêtre de présenter notre histoire à travers ce média important.

Zona Gourmet Lechería est née le 16 avril de cette année, au milieu de cette pandémie que nous vivons encore.

J’ai toujours aimé cuisiner et surtout faire des desserts. L’année dernière, j’ai suivi un cours de fabrication de pain où j’ai appris à en faire de très simples. À partir de ce moment, j’ai commencé à pratiquer des recettes à la maison, en ajoutant et en supprimant des ingrédients, jusqu’à ce que j’aie ma propre recette, qui pour moi était parfaite, et ce jour-là, en mangeant de délicieux hamburgers en famille, Zona Gourmet Lechería est née.

Quel marché ou quel public essayez-vous de couvrir?

Nous nous sommes attachés à captiver le public avec un palais exquis …. Celui de bien manger ….. celui qui mange savoureux et aime les différentes saveurs. Pour cela, nous travaillons dès le premier jour pour améliorer constamment nos produits, nous réinventer et innover avec de nouvelles saveurs et ingrédients.

 

Zona Gourmet - Panini

 

Quels sont les produits phares de Zona Gourmet? Et qu’est-ce qui en a fait un favori des dîners?

Nos produits phares jusqu’à présent sont multiples: le pain hamburger est le préféré de tous, nos tequeños sont de plus en plus demandés chaque jour et les lumpias les plus commentés et recommandés.

Nous travaillons vraiment avec un grand dévouement, en préservant la qualité, l’image et, surtout, en utilisant les meilleurs ingrédients. Celles-ci ont été notre clé du succès, traitant toujours le client comme il le mérite … comme le meilleur des clients.

Comment fonctionne le service de livraison?

En principe, nos clients nous contactent via WhatsApp ou via la messagerie Instagram directe, et nous proposons notre service de livraison avec nos produits lorsque le client demande notre menu.

Selon la région, nous indiquons à l’acheteur le surcoût, nous coordonnons la logistique et le client reçoit nos produits à leur porte. S’ils le souhaitent, ils peuvent également retirer leur achat chez nous.

 

Zona Gourmet - Pizza

 

Beaucoup de nos produits sont congelés afin qu’ils arrivent en parfait état aux mains de nos clients. Et quant aux pains, nous les fabriquons en ce moment pour que nos clients reçoivent la fraîcheur et la saveur incomparable du pain fraîchement sorti du four.

Quels outils ou fonctionnalités Instagram utilisez-vous pour le marketing?

Instagram est devenu notre allié pour le marketing de notre marque. Il nous fournit toutes les facilités dont nous avons besoin pour servir les clients, répondre aux commandes, ainsi que nous permettre de créer des alliances stratégiques avec des fournisseurs et partenaires très intéressants.

En famille, nous distribuons notre travail, et ce sont mon mari et ma fille qui sont en charge de la gestion de notre compte Instagram. Ils sont responsables de l’affichage de nos offres, nouveaux produits, promotions saisonnières et concours très attendus.

Ce réseau social est devenu un outil très utile et utile pour nous, qui nous a permis d’élargir notre portée dans la ville, nous permettant même d’atteindre le public des villes voisines.

 

Zona Gourmet - Lumpias

 

Zona Gourmet a-t-il des plans d’expansion à l’avenir?

Nos plans d’expansion sont nombreux, de la poursuite de l’augmentation de la variété des produits à l’industrialisation sans perdre notre touche artisanale, ce qui nous caractérise et nos clients ont tant aimé.

Pour cela nous travaillons tous les jours du lundi au lundi, sans repos pendant plus de 6 mois en continu.

Merci Mariela d’avoir partagé cette belle histoire d’entrepreneuriat familial.

Zona Gourmet Lechería est actuellement située dans la ville de Lechería, dans l’état d’Anzoátegui – Venezuela, apportant une saveur unique aux tables des familles vénézuéliennes. Si vous souhaitez déguster des plats préparés avec amour, dévouement et recettes spéciales, vous pouvez les contacter:

Instagram: @zonagourmetlecheria

WhatsApp: +58 414 823 5119