Vanesia – The Smart Food Watcher est le nom du projet numérique créé et développé par l’entrepreneur italien Vanessa Solimeno. Il s’agit d’une nouvelle application de comptage de calories qui reconnaît les aliments, traite les données reçues et établit un rapport quotidien. Nous avons contacté la créatrice du projet pour explorer les fonctionnalités de l’application et les développements possibles sur le marché cible.
Il existe déjà d’autres outils dans les magasins d’applications pour enregistrer un journal alimentaire ou reconnaître les aliments par photo, mais aucun ne semble avoir la fiabilité et l’exhaustivité de Vanesia, une application qui vise à combiner toutes les fonctions de comptage de calories grâce à l’interaction entre un smartphone et un dispositif portable autour duquel, comme nous le verrons, l’ensemble du projet tourne. Vanesia s’adresse aux amateurs de gastronomie et à ceux qui ont besoin de contrôler leur régime alimentaire.
Vanesia est le nom féminin d’un nouveau partenaire technologique que vous pouvez appeler à la demande, comme Siri ou Alexa, pour vous dire combien de calories vous consommez pendant un repas. « Mon premier journal alimentaire – déclare Vanessa Solimeno, la créatrice de Vanesia – m’a été prescrit à l’âge de 16 ans par la diététicienne pour décrire ce que je mangeais et comment je me sentais en le mangeant. L’activité est rapidement devenue une bonne habitude qui m’a permis de développer la capacité de suivre les calories ingérées pendant la journée. »
L’idée de Vanesia est née il y a 10 ans, lorsque Vanessa a découvert l’existence des premières applications rudimentaires de comptage de calories sur sa tablette. « Ce serait bien de pouvoir prendre une photo avec une montre qui vous dit immédiatement combien de calories le plat contient! » pensait-elle, « un peu comme dans les films d’espionnage soviétiques que j’ai vus quand j’étais enfant. »
Aujourd’hui, Vanesia est devenue une réalité grâce à une technologie informatique appelée « reconnaissance alimentaire », basée sur la reconnaissance biométrique et l’exploration de données des ingrédients identifiés dans le plat après que l’application a envoyé la photo au smartphone. Le moteur de reconnaissance photographique possède une entrée (variable et ajustable en fonction des besoins et de sa capacité à acquérir des objets de dimensions connues) et une sortie (retournée en fonction des données nécessaires telles que le nom du plat, le nom et la probabilité, les plats visuellement similaires). Une fois que le processus d’entrée-sortie identifie le plat et que l’utilisateur le valide, le moteur de reconnaissance relie les données nutritionnelles au plat et crée la carte de valeur.
En ce qui concerne la première version de son application, Vanessa pense que « bien sûr, elle peut encore être améliorée, même si elle repose déjà sur le concept d’immédiateté du processus ‘photo + plat + rapport’. Il faut garder à l’esprit que la technologie de ‘reconnaissance alimentaire’ est alimentée par l’intelligence artificielle qui doit être entraînée par les utilisateurs, donc mon invitation est de prendre autant de photos que possible pour aider l’application à améliorer ses performances »
Vanesia ne fonctionnera pas seulement avec les smartphones : grâce à un dispositif composé d’une caméra, l’application sera intégrée à un accessoire de classe (pendentif, bracelet de montre intelligente, boutons de manchette de chemise) qui capture des photos et traite des données. Le dispositif sera un objet distinctif et sera le principal mode d’entrée pour la photographie alimentaire, en utilisant une fonction vocale qui indique à Vanesia les ingrédients du repas à entrer dans le journal alimentaire.
« Encore aujourd’hui », conclut Vanessa, « je remplis mon journal alimentaire quotidien et j’utilise de nombreuses applications concurrentes qui m’inspirent à améliorer Vanesia. Le conseil que je voudrais donner est d’utiliser ces outils de surveillance sans qu’ils ne deviennent une maladie. Ils devraient être utilisés, en fait, pour mieux comprendre les nombreux petits gestes qui améliorent ou aggravent notre régime alimentaire. »
Sur le site https://vanesia.blog, vous pouvez en apprendre davantage sur cette application de comptage de calories. Une gamme de petits gadgets personnalisés avec Vanesia est également en préparation, tels que des t-shirts, des hauts et des leggings de fitness, des équipements d’exercice et de yoga, des bouteilles d’eau, des visières, des bandeaux, des tapis de yoga et des serviettes de plage.